Är du sugen på något annorlunda till middag ikväll? Kanske något som både är crispy och fyllt med umami? Varför inte prova vietnamesisk pizza – ett läckert och lättlagat gatumat-snack!
Den här krispiga rispapperspizzan är perfekt när du har ont om tid och kan toppas med vilka ingredienser du än har till hands. Vi älskar att laga vår med ägg, vårlök, ost och kött på burk, men var gärna kreativ med dina toppings. Servera med en klick majonnäs och srirachasås vid sidan om för extra smak. Den är god både på grillen eller för en enklare version; på spisen.
Så här gör man:
- Bred ut rispappret på en tallrik och lägg på önskat pålägg (vi älskar ägg, vårlök, ost och räkor).
- Grilla/koka på spisen tills det blir krispigt.
- Vik eller servera den öppen
- Toppa med majonnäs och srirachasås på toppen
Klart att servera. Smaklig måltid!